{"id":62813,"date":"2023-08-16T07:50:00","date_gmt":"2023-08-16T11:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diariosalud.do\/?p=62813"},"modified":"2023-08-16T07:50:00","modified_gmt":"2023-08-16T11:50:00","slug":"especialista-destaca-impacto-del-etiquetado-frontal-en-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/especialista-destaca-impacto-del-etiquetado-frontal-en-la-salud\/","title":{"rendered":"Especialista destaca impacto del etiquetado frontal en la salud\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>El <strong>etiquetado frontal<\/strong> se trata de r\u00f3tulos de distintas formas que aparecen en el frente de muchos productos alimenticios. Surgen ante la <strong>problem\u00e1tica de salud relacionada con sobrepeso, obesidad, dislipidemias y diabetes<\/strong> tanto en poblaciones adultas como pediatras.<\/p>\n\n\n\n<p>La Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS) y la &nbsp; promueven la investigaci\u00f3n y recogimiento de evidencias con el fin de (FAO) crear una <strong>herramienta que le facilite al consumidor que le conviene comprar y comer<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>El etiquetado frontal es una forma de simplificar el contenido de una etiqueta nutricional, as\u00ed lo explic\u00f3 la licenciada Ana Laura Cattaneo M.Ed.\/ Nutricionista, al participar en el programa&nbsp;\u201c<strong>Etiquetado frontal \u00bfQu\u00e9 tomar en cuenta?<\/strong>\u201d, realizado por DiarioSalud TV.<\/p>\n\n\n\n<p>Explic\u00f3 que que esta herramienta trata de<strong> identificar cuando un alimento es alto en sodio, az\u00facar, grasas saturadas en energ\u00eda, calor\u00edas totales, total de grasas o grasas trans<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Destac\u00f3 que son estos nutrientes puntualmente porque <strong>existe evidencia cient\u00edfica que indican que su consumo excesivo est\u00e1 relacionado con algunas enfermedades<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>La licenciada Cattaneo destac\u00f3 que ya en se est\u00e1n dando los pasos que propician que en alg\u00fan momento este <strong>marco legal exista en Rep\u00fablica Dominicana<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Cit\u00f3 que en pa\u00edses donde han implementado esta regulaci\u00f3n los ciudadanos dejaron de comprar algunos productos lo que motiv\u00f3 a la industria a que modificar\u00e1n sus f\u00f3rmulas.<\/p>\n\n\n\n<p>Para ampliar los detalles sobre este interesante tema los invitamos a ver el programa completo <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=v1ItnJohnW4\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El etiquetado frontal se trata de r\u00f3tulos de distintas formas que aparecen en el frente de muchos productos alimenticios. Surgen ante la problem\u00e1tica de salud relacionada con sobrepeso, obesidad, dislipidemias y diabetes tanto en poblaciones adultas como pediatras. La Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS) y la &nbsp; promueven la investigaci\u00f3n y recogimiento de evidencias [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":62814,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[589,1084,4225],"class_list":["post-62813","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-diariosaludtv","tag-etiquetado-frontal-de-alimentos","tag-licenciada-ana-laura-cattaneo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62813","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62813"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62813\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62814"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62813"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62813"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62813"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}