{"id":61789,"date":"2023-07-16T13:15:48","date_gmt":"2023-07-16T17:15:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diariosalud.do\/?p=61789"},"modified":"2023-07-16T13:15:48","modified_gmt":"2023-07-16T17:15:48","slug":"oms-mantiene-el-nivel-de-consumo-recomendado-del-edulcorante-aspartamo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/oms-mantiene-el-nivel-de-consumo-recomendado-del-edulcorante-aspartamo\/","title":{"rendered":"OMS mantiene el nivel de consumo recomendado del edulcorante aspartamo"},"content":{"rendered":"\n

La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) <\/strong>ha anunciado que, hasta el momento, no existen pruebas concluyentes que relacionen el consumo de aspartamo, un edulcorante ampliamente utilizado en la industria de alimentos, con la aparici\u00f3n de c\u00e1ncer en seres humanos<\/strong>. Por lo tanto, la OMS sigue manteniendo su recomendaci\u00f3n sobre el nivel \u00abaceptable\u00bb de consumo de este endulzante artificial.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan los datos proporcionados en una conferencia de prensa, la cantidad recomendada de aspartamo se sit\u00faa en 40 miligramos por kilo de peso corporal<\/strong>. Esto significa que un adulto de 70 kilos podr\u00eda consumir entre 9 y 14 latas de refresco, que normalmente contienen entre 200 y 300 miligramos de aspartamo por unidad, sin exceder el l\u00edmite establecido.<\/p>\n\n\n\n

Es importante tener en cuenta que esta cantidad es v\u00e1lida s\u00f3lo si la persona no ingiere aspartamo a trav\u00e9s de otros alimentos en el mismo d\u00eda<\/strong>, considerando que a veces este edulcorante se comercializa bajo distintos nombres y est\u00e1 presente en miles de productos industriales en casi un centenar de pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n

En el caso de los ni\u00f1os, el consumo m\u00e1ximo aconsejable ser\u00eda de 800 miligramos o dos a tres latas, dependiendo del peso del ni\u00f1o<\/strong>, seg\u00fan lo explicaron los grupos cient\u00edficos del Instituto Internacional de Investigaciones sobre el C\u00e1ncer (IARC) y de la OMS en colaboraci\u00f3n con la Agencia de la ONU para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO).<\/p>\n\n\n\n

Aunque algunos estudios han asociado el consumo de aspartamo con ciertos tipos de c\u00e1ncer y diabetes, los expertos se\u00f1alan que la evidencia es \u00ablimitada\u00bb y se basa en diversos ensayos realizado<\/strong>s. Por esta raz\u00f3n, el IARC ha clasificado el aspartamo como \u00abposiblemente cancer\u00edgeno\u00bb, una categor\u00eda que se utiliza cuando la evidencia es escasa y no concluyente.<\/p>\n\n\n\n

El director del Departamento de Nutrici\u00f3n y Seguridad Alimentaria de la OMS, Francesco Branca<\/strong>, afirm\u00f3 que, en las dosis com\u00fanmente utilizadas, el aspartamo no representa un riesgo para la salud<\/strong>. Sin embargo, tambi\u00e9n reconoci\u00f3 que existen investigaciones que apuntan a posibles efectos adversos, por lo que se continuar\u00e1 investigando en este \u00e1mbito<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Branca recomend\u00f3 a los consumidores reflexionar sobre el uso del aspartamo y record\u00f3 que la OMS ha aclarado recientemente que ning\u00fan edulcorante artificial contribuye a la p\u00e9rdida de peso<\/a>, como se cre\u00eda anteriormente. En lugar de optar por bebidas azucaradas o con edulcorantes, sugiri\u00f3 que una tercera opci\u00f3n es beber agua, especialmente para los ni\u00f1os en pleno desarrollo del gusto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, se enfatiz\u00f3 que estos resultados no constituyen una recomendaci\u00f3n para la industria o los gobiernos de retirar productos del mercado que contengan aspartamo, ya que se basan en la ausencia de pruebas concluyentes sobre su relaci\u00f3n directa con el c\u00e1ncer en humanos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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