{"id":60832,"date":"2023-06-15T21:41:32","date_gmt":"2023-06-16T01:41:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diariosalud.do\/?p=60832"},"modified":"2023-06-15T21:41:32","modified_gmt":"2023-06-16T01:41:32","slug":"estudio-sostiene-obesidad-puede-afectar-el-cerebro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/estudio-sostiene-obesidad-puede-afectar-el-cerebro\/","title":{"rendered":"Estudio sostiene obesidad puede afectar el cerebro"},"content":{"rendered":"\n

La obesidad puede afectar la capacidad del cerebro para reconocer la sensaci\u00f3n de saciedad<\/strong> y de sentirse satisfecho despu\u00e9s de comer grasas y az\u00facares, seg\u00fan un nuevo estudio.<\/p>\n\n\n\n

 Adem\u00e1s, esos cambios cerebrales pueden durar incluso despu\u00e9s de que las personas consideradas m\u00e9dicamente obesas pierdan una cantidad significativa de peso<\/strong>, lo que posiblemente explique por qu\u00e9 muchas personas recuperan a menudo los kilos que pierden. <\/p>\n\n\n\n

\u00abNo hab\u00eda indicios de reversibilidad: los cerebros de las personas con obesidad segu\u00edan careciendo de las respuestas qu\u00edmicas que indican al organismo que ha comido lo suficiente\u00bb,<\/em> afirma la doctora Caroline Apovian, catedr\u00e1tica de Medicina de la Facultad de Medicina de Harvard y codirectora del Centro para el Control del Peso y el Bienestar del Hospital Brigham and Women’s de Boston. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan la definici\u00f3n m\u00e9dica, las personas con obesidad tienen un \u00edndice de masa corporal, o IMC, superior a 30, mientras que el peso normal es un IMC de entre 18 y 25. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00abEste estudio refleja por qu\u00e9 la obesidad es una enfermedad: se producen cambios reales en el cerebro\u00bb<\/em>, afirm\u00f3<\/p>\n\n\n\n

El estudio, publicado en Nature Metabolism, fue un ensayo cl\u00ednico controlado en el que 30 personas consideradas obesas<\/strong> desde el punto de vista m\u00e9dico y 30 personas de peso normal recibieron carbohidratos azucarados (glucosa), grasas (l\u00edpidos) o agua (como control). <\/p>\n\n\n\n

Cada grupo de nutrientes se administr\u00f3 directamente en el est\u00f3mago a trav\u00e9s de una sonda de alimentaci\u00f3n en d\u00edas separados. <\/p>\n\n\n\n

A medida que los az\u00facares o las grasas entraban en el est\u00f3mago a trav\u00e9s de la sonda, los investigadores utilizaron im\u00e1genes por resonancia magn\u00e9tica <\/strong>funcional (IRMf) y tomograf\u00eda computarizada por emisi\u00f3n monofot\u00f3nica (SPECT) para captar la respuesta del cerebro durante 30 minutos. <\/p>\n\n\n\n

 A los investigadores les interesaba saber c\u00f3mo las grasas y la glucosa activaban individualmente diversas zonas del cerebro relacionadas<\/strong> con los aspectos gratificantes de la comida. Quer\u00edan saber si eso ser\u00eda diferente en las personas con obesidad en comparaci\u00f3n con las de peso normal. <\/p>\n\n\n\n

 En personas con peso normal, el estudio descubri\u00f3 que las se\u00f1ales cerebrales del cuerpo estriado se ralentizaba cuando se introduc\u00edan az\u00facares o grasas<\/strong> en el sistema digestivo, lo que evidenciaba que el cerebro reconoc\u00eda que el cuerpo hab\u00eda sido alimentado. <\/p>\n\n\n\n

Al mismo tiempo, los niveles de dopamina aumentaron en los que ten\u00edan un peso normal, lo que indicaba que los centros de recompensa del cerebro tambi\u00e9n estaban activados.  Sin embargo, cuando se administraron los mismos nutrientes a trav\u00e9s de una sonda de alimentaci\u00f3n a personas consideradas m\u00e9dicamente obesas, la actividad cerebral no se ralentiz\u00f3 y los niveles de dopamina no aumentaron.
Leer el estudio aqu\u00ed<\/strong><\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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