Controlar de forma exhaustiva el estado nutricional de los pacientes con fibrosis qu\u00edstica (FQ) es fundamental para aumentar la esperanza de vida de estos pacientes. Ahora, investigadores de los Departamentos de Pediatr\u00eda y Qu\u00edmica Anal\u00edtica de la Universidad de Valladolid (UVa), el Hospital Cl\u00ednico Universitario de Valladolid y el Departamento de Qu\u00edmica de la Universidad de Burgos han comprobado que la relaci\u00f3n entre dos micronutrientes, el cobre y el zinc, podr\u00eda ser un indicador del estado inflamatorio de los pacientes con FQ. \u201cMerece la pena que ambos micronutrientes sean considerados prioritarios en la evaluaci\u00f3n rutinaria de las consultas de atenci\u00f3n primaria\u201d, asegura la autora principal del estudio, la investigadora de la UVa Marlene Escobedo Monge.<\/p>\n\n\n\n
La FQ es una enfermedad cr\u00f3nica causada por una mutaci\u00f3n, es decir, una alteraci\u00f3n en la informaci\u00f3n gen\u00e9tica. Hasta el momento, se han identificado cerca de 2.000 mutaciones causantes de esta enfermedad, aunque la m\u00e1s com\u00fan es la p\u00e9rdida de tres pares de bases (Citosina, Timina, Timina) en el ex\u00f3n 10. La FQ se caracteriza por una infecci\u00f3n pulmonar y una disfunci\u00f3n pancre\u00e1tica exocrina, o lo que es lo mismo, un fallo en la producci\u00f3n de las enzimas necesarias para la digesti\u00f3n de las grasas.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan explica a DiCYT la investigadora, ambas circunstancias son progresivas, debido a la producci\u00f3n alterada del sudor y al incremento en la producci\u00f3n de moco en los pulmones y en el sistema digestivo. Debido a esto, las secreciones se tornan espesas y se crea un ambiente propicio para la colonizaci\u00f3n y posterior infecci\u00f3n secundaria. De este modo, la enfermedad pulmonar es la causa m\u00e1s estrechamente asociada a la morbilidad y mortalidad en estos pacientes.<\/p>\n\n\n\n
La FQ afecta a cerca de 70.000 personas a nivel mundial. La prevalencia media en la Uni\u00f3n Europea es de 0\u201980 casos por cada 10.000 personas y la supervivencia media de estos pacientes es de 40\u20191 a\u00f1os, seg\u00fan datos de 2014 en Reino Unido.<\/p>\n\n\n\n
El estado nutricional y la funci\u00f3n pulmonar afectan decisivamente a la esperanza de vida de estas personas. Los avances m\u00e9dicos han permitido un incremento en la longevidad de estos pacientes, pero ha incrementado la prevalencia de otras enfermedades cr\u00f3nicas asociadas a la FQ como son la diabetes o algunas enfermedades hep\u00e1ticas, renales y \u00f3seas, junto con una mayor probabilidad de sobrepeso y obesidad. Por todo ello, el manejo de estos pacientes requiere de la participaci\u00f3n de varios especialistas como gastroenter\u00f3logos, nutricionistas, fisioterapistas o psic\u00f3logos.<\/p>\n\n\n\n
Un manejo nutricional intensivo y personalizado<\/strong><\/p>\n\n\n\n La enfermedad est\u00e1 relacionada con un pobre estado nutricional. \u201cEn t\u00e9rminos generales, se recomienda un manejo nutricional intensivo y personalizado de los ni\u00f1os y adultos con FQ\u201d, detalla Escobedo Monge, quien recuerda que un diagn\u00f3stico temprano \u201cpermite proporcionarles una dieta balanceada con el tratamiento de reemplazo de enzimas pancre\u00e1ticas y de vitaminas liposolubles (A, D, E y K) adecuadas a su insuficiencia pancre\u00e1tica\u201d.<\/p>\n\n\n\n Asimismo, la dieta ingerida debe ser de alto contenido energ\u00e9tico \u2013entre un 110-200% de lo requerido por individuos sanos de la misma edad y g\u00e9nero- para evitar la desnutrici\u00f3n. En este sentido, contin\u00faa la especialista, \u201ces recomendable ense\u00f1ar buenos h\u00e1bitos alimenticios para evitar la malnutrici\u00f3n por exceso que conduzca a sobrepeso u obesidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n Cobre y zinc, dos micronutrientes esenciales<\/strong><\/p>\n\n\n\n Teniendo en cuenta la importancia del estado nutricional de los pacientes con FQ, el equipo de investigadores se pregunt\u00f3 qu\u00e9 suced\u00eda con un micronutriente esencial para el desarrollo humano que hasta el momento ha sido poco estudiado, el cobre, en los pacientes con FQ. El objetivo fue medir los niveles de cobre, la proporci\u00f3n s\u00e9rica de cobre\/zinc, y su relaci\u00f3n con indicadores nutricionales en una serie de pacientes con FQ tratados en la Unidad de Nutrici\u00f3n del Servicio de Pediatr\u00eda del Hospital Cl\u00ednico Universitario de Valladolid.<\/p>\n\n\n\n Los resultados obtenidos apuntan a la necesidad de llevar a cabo estudios multic\u00e9ntricos para mejorar el entendimiento del estado nutricional de estos pacientes, as\u00ed como para determinar las cantidades m\u00e1s adecuadas para su suplementaci\u00f3n cuando sea necesario.<\/p>\n\n\n\n Fuente: DICYT <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Controlar de forma exhaustiva el estado nutricional de los pacientes con fibrosis qu\u00edstica (FQ) es fundamental para aumentar la esperanza de vida de estos pacientes. Ahora, investigadores de los Departamentos de Pediatr\u00eda y Qu\u00edmica Anal\u00edtica de la Universidad de Valladolid (UVa), el Hospital Cl\u00ednico Universitario de Valladolid y el Departamento de Qu\u00edmica de la Universidad […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":29064,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[1301,615],"class_list":["post-29063","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-fibrosis-quistica","tag-nutricion-2"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29063","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29063"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29063\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29063"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29063"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.do\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29063"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}