Alerta de Salud: Consumo de sodio en el Caribe duplica los niveles recomendados

Un nuevo informe de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) revela que el consumo de sodio en el Caribe es el doble de la cantidad recomendada por la Organización Mundial de la Salud (OMS), lo que incrementa el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras patologías crónicas. El informe, titulado Sodio en la dieta de […]