Sociedades médicas preocupadas por resistencia de industriales al etiquetado frontal de alimentos
Varias sociedades médicas agrupadas en la organización sin fines de lucro Coalición de Dominicana Saludable, que preside la neumóloga Evangelina Soler, mostraron su preocupación por la resistencia de sectores industriales a colocar el etiquetado frontal a los productos alimenticios que fabrican. Soler explicó que la coalición que agrupa varias especialidades médicas, entre ellas: Neumología, Pediatría, […]
Coalición Etiquetado Frontal RD imparte su primer taller de capacitación
La Coalición Etiquetado Frontal RD realizó un taller intensivo para sus miembros y colaboradores con el objetivo de fortalecer las capacidades y conocimientos necesarios para impulsar una ley de etiquetado frontal de alimentos en la República Dominicana. El taller inició con las palabras de bienvenida a cargo de Altagracia Paulino, Presidenta del Observatorio Nacional para […]
Las advertencias nutricionales pueden reducir obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares
Adoptar prácticas de etiquetado frontal de advertencia nutricional en más países de las Américas puede ayudar a reducir las enfermedades no transmisibles (ENT) relacionadas con la mala nutrición, como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes tipo 2, la presión arterial alta y algunos tipos de cáncer. Así lo destaca un estudio reciente liderado por investigadores de […]