{"id":33436,"date":"2022-08-31T14:51:50","date_gmt":"2022-08-31T18:51:50","guid":{"rendered":"https:\/\/diariosalud.com\/uncategorized\/fda-y-sus-contrapartes-mexicanas-celebran-alianza-para-la-inocuidad-alimentaria\/"},"modified":"2022-08-31T14:51:50","modified_gmt":"2022-08-31T18:51:50","slug":"fda-y-sus-contrapartes-mexicanas-celebran-alianza-para-la-inocuidad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ktechproduccion.net\/diariosalud.com\/fda-y-sus-contrapartes-mexicanas-celebran-alianza-para-la-inocuidad-alimentaria\/","title":{"rendered":"FDA y sus contrapartes mexicanas celebran Alianza para la Inocuidad Alimentaria"},"content":{"rendered":"\n

La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos <\/strong>(FDA) y sus contrapartes reguladoras en M\u00e9xico, la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios Descargo de responsabilidad de enlace externo<\/strong>(COFEPRIS) y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad AgroalimentariaDescargo de responsabilidad de enlace externo<\/strong>(SENASICA), celebraron la segunda reuni\u00f3n anual de la Alianza para la Inocuidad Alimentaria (FSP); como parte de los esfuerzos continuos para ayudar a garantizar la inocuidad de los alimentos importados de M\u00e9xico y promover la protecci\u00f3n de los consumidores en ambos paises.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSeguimos construyendo sobre los cimientos de una larga alianza entre los EE. UU. y M\u00e9xico para trabajar juntos y contener los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos y disminuir la exposici\u00f3n de los consumidores a los peligros de las intoxicaciones alimentarias. A medida que nos acercamos al 200 aniversario de las relaciones diplom\u00e1ticas entre Estados Unidos y M\u00e9xico, mantener esta alianza s\u00f3lida es m\u00e1s importante que nunca\u201d, puntualiz\u00f3 Frank Yiannas<\/strong>, comisionado asociado de pol\u00edtica y respuesta alimentaria de la FDA.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9xico es el principal proveedor de frutas y verduras frescas en los Estados Unidos. Los datos de la FDA muestran que aproximadamente un tercio de todos los alimentos para consumo humano regulado por la agencia que se importan a los Estados Unidos provienen de M\u00e9xico, incluido el 60 % de nuestras importaciones de productos agr\u00edcolas frescos.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Durante la reuni\u00f3n de este a\u00f1o<\/a>, las agencias reportaron avances tangibles en cada grupo de trabajo y discutieron los planes para el pr\u00f3ximo a\u00f1o para promover la inocuidad alimentaria en ambos pa\u00edses. El progreso y los resultados informados incluyen:<\/p>\n\n\n\n

El intercambio de informaci\u00f3n y planos claves que guiaron los esfuerzos para abordar un brote de salmonella en 2021, que se vincul\u00f3 con las cebollas de bulbo del estado de Chihuahua, M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn este encuentro anual, se realizaron diversas actividades que han contribuido a un mejor entendimiento de los sistemas de inocuidad de ambos pa\u00edses\u201d, se\u00f1al\u00f3 Alejandro Svarch P\u00e9rez, titular de COFEPRIS<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

\u201cAdem\u00e1s, ha permitido tener un mayor acercamiento entre los principales actores de la cadena productiva de alimentos, con el objetivo de coordinador esfuerzos y aprovechar la experiencia y conocimientos con los que se cuenta\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La FDA<\/strong>, SENASICA<\/strong> y COFEPRIS<\/strong> continuar\u00e1n trabajando en estrecha colaboraci\u00f3n para apoyar la capacitaci\u00f3n de los productores de alimentos, prevenir y responder a los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos y desarrollar e implementar planes para mejorar la inocuidad de los alimentos y la salud p\u00fablica de ambos pa\u00edses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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